创新化妆品研发技术培训课程考化妆品配方师证书-飘柔洗发水的配方剖析与仿制

一、影响发水梳理性的因素

头发梳理性通常指当梳子通过头发时遇到的阻力大小，是检验洗发产品和护发产品效果的重要指标之一。

（一）内在因素

通俗而言，一般市售洗发水，如果没有针对适用人群进行细分，那么消费者的体验会有很大差别。因为每个人的头发有长短之分，发质之别。其中，发质差别包含干性或油性、烫伤受损或自然发质等。同一款洗发水，如果短发用户洗得舒服，那么长发或烫发用户可能会觉得发质毛躁，难以冲水、梳理。反之，如果长发或烫发的用户洗得好，短发或油性发质的人必然会感觉油腻，觉得头发变粗变硬。因此，十个不同发质或长短的消费者来评价市售的同一款洗发水，如果有六位以上给出好评，那这款洗发水就非常不错了。

宝洁等国际大公司一般会对洗发水进行品牌细分——飘柔主要针对中短发或油性发质，潘婷主要针对长发、烫发或干性发质，海飞丝则则侧重于去屑，通过功能宣称，可以分流引导不同的消费群体，帮助他们选择出适合自己的洗发水，进而有效提升产品口碑。

（二）外在因素

那么，影响洗发水的因素还有哪些呢？除了发质这项内在因素外，还有以下五方面原因：

1. 空气湿度和温度：如果处于阴雨潮湿的天气或秋冬寒冷的季节，洗发水的干梳效果会很好，发质也较为保湿柔顺。相反，如果处于炎热夏季或空气干燥，头发干梳时就可能会干枯毛躁，也可能会因静电太强而缠结难梳。

2. 水温高低：洗发时的水温是影响洗发水冲水和湿梳的关键。一般水温越高，冲水和湿梳效果越好，水温越低则效果越差。

3. 水质差异：东南沿海地区的生活用水一般是地表水，水中的钙镁等杂质离子相对较少，水质较为优越，因此洗感相对较好，而北方地区的生活用水一般是石灰岩的地下水，水中的钙镁等杂质离子相对较多，洗发感觉较差。

4. 个人洗发习惯：部分群体洗发时喜欢持久冲洗，这可能会导致乳化硅油等赋脂剂与中和头发负电荷的阳离子调理剂都被冲走，对发水的干后评价也会变差。因此，适当地冲洗会让洗感更好。

5. 个人的心情或身体健康因素，包括香型偏好等自身因素也是影响质量评价的关键。

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二、市面上主要洗发水的两大分类

市面上的洗发水主要分为两大类——日化线和专业线。广州主要以高端专业线为主，其他地区多以流通批发的日化线为主。

1. 梳理性评价对比

梳理性主要围绕外观呈现、产品特点、冲水性、湿梳与干梳、半干时间、清爽性、材料成本等进行评价。

专业线产品的外观主要以乳白为主，透明色和珠光较少，传统的日化线则以珠光为主，透明、乳白为辅。在产品特点方面，日化线“重软轻滑”，专业线“重滑轻软”。日化线不耐冲水，专业线则较为耐冲水，冲水也很滑。两者的湿梳、干梳基本顺畅。对于清爽性，日化线的洗发水相对比较清爽、不泛油，而专业线则比较滋润，可能会泛油。

2. 配方分析对比

两者主表活以AES/K12/钠钠复配或钠铵复配为主。那么，洗发水应采取哪种复配方式？很多人认为，铵盐性能温和、泡沫绵密，采用铵盐的效果比较好。但是，实际上钠盐更适合用来研制洗发水。以早期安利品牌的洗护产品为例，主表活以铵盐AES与K12的复合铵盐为主，洗完之后会感觉干涩，因此个人认为洗发水的配方尽量不搭配铵盐。如果想要达到泡沫绵密的效果，还需考虑到硅油作为泡沫改善剂的影响。

日化线的辅助表活一般采用月桂酰肌氨酸盐、CAB、甲牛等，专业线则一般采用CAB、CMEA等。值得注意的是，甲牛在高温时稳定较差。宝洁系列洗发水与传统洗发水，包括专业线洗发水，其主要差别在于调理剂和硅油两方面。上述提到，专业洗发水的特点是“重滑”，那么在冲水时的滑感，主要依靠高分子调理剂，因此市场上比较出名的乳白色专业性洗发水添加的调理剂的阳离子总量很大，一般在0.5%-0.8%之间，有时甚至在1%。

对于硅油，日化线洗发水的乳化硅油以中粒径或小粒径为主，粘度主要在50万粘以下，而专业线的硅脂都是高粘度的硅脂，以大粒径为主，会有明显的滑感和痕迹感。

在悬浮剂的对比方面，日化线洗发水主要采用珠光浆，卡波980、940、三羟基硬脂精。值得一提的是，尽管三羟硬脂精的副作用小、悬浮力强，但是如果添加量在0.1%及以上，其副作用对半干时的头发也会有很大影响。专业线多采用u20和2020，但是如果搭配op301、op40、钛白粉等遮光剂，也可能会导致头发变硬变粗。如果采用卡波940或980，建议添加钛白粉作为遮光剂，或者采用无机盐、无机材料，增加用户洗感。采用卡波980时，不太需要考虑其增稠性，因为在洗头过程中，头上的杂质离子、水中的钙镁离子会导致卡波崩解，并随着流水冲掉，不会在头发表面沉着。

三、飘柔洗发水理化指标及特点

（一）理化指标

飘柔洗发水呈浅绿密实珠光膏体，黏度在10000±1000cps，pH值在6.0±0.5，固体量和有效物的含量分别约为21%和17%。

（二）特点

1. 起泡速度快。上头揉搓瞬间起泡，泡沫浮在头发表面，易冲水，表面活性剂在头皮上的残留很少，进而降低了 *** 性。

2. 泡沫丰富。用罗氏泡沫仪测出飘柔洗发水的密度为180mm。

3. 冲水不缠结，基本顺滑，干后爽滑蓬松，久洗头发不变粗变硬。

4. 半干时间短，约5-10分钟，尽量减少了毛鳞片打开导致的头发毛躁阶段，提升了产品体验感。

5. 配方简单、配方成本低、性价比良好。

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四、飘柔洗发水的配方剖析及仿制

根据美丽修行、产品检测等数据推测，飘柔洗发水在配方设计时可能采用3EO的AES，大生产则是采用碱性的AES，与不具有EO的K12以1：1的比例配比，并添加了1.5比例的珠光片和硅脂，此外还有少量的小分子瓜尔胶等。

柠檬酸钠、氯化钠、EDTA二钠、二甲苯磺酸钠、苯甲酸钠中的五种钠离子是飘柔洗发水的核心。因为大量的钠离子具有起泡、絮凝等作用。另外，飘柔所采用的珠光片含有高碳成分，这是宝洁的专利技术。飘柔洗发水的工艺也非常关键，基本采取“冷配”的 *** 。

那么如何仿制的飘柔洗发水呢？首先，取10%的去水离子，加入SPE和CAB、CMEA后加热搅拌溶解均匀后备用，随后在去离子水中加入13.5%的AES和2.5%K12，搅拌至溶解均匀，加入0.1%的EDTA二钠溶解均匀；其次，加入预分散液搅拌均匀，再加入7.5%的珠光浆搅匀；再次，加入0.3%的苯甲酸钠、0.05%的柠檬酸钠、适量香精和卡松搅拌至均匀，并添加适量的NACL和二甲苯磺酸钠调节粘度约1万；最后检验合格即可出料。