女子在西西弗书店购书近200元,落座咖啡区被告知需单独消费后退书离店,书店主管回应
一间打通的空间,藏着两种消费规则,这次西西弗引发的讨论,本质上是体验期待与商业运营之间的一场碰撞。
作为复合式书店,西西弗将阅读、咖啡、文创融为一体,营造出松弛的阅读场景,本是吸引读者的创新尝试。从经营角度看,矢量咖啡独立核算、座位承载运营成本,设置消费入座,属于正常的市场自主经营行为,本身并无不妥。
但矛盾的关键,在于信息的传递。一体连通的空间,很容易让消费者形成 “店内消费即可落座阅读” 的朴素预期。当标识简略、提示模糊,等到顾客坐下之后才被告知规则,即便规则本身站得住脚,也容易带来被 “事后告知” 的不适,触及大家对于知情权的期待。
近日,有消费者发帖吐槽,其在西西弗一北京门店买书后,进入与书店相连的咖啡店落座阅读,却被店员告知咖啡区座位需单独消费,引发讨论。该消费者称,她进店前后并未看到两边消费分开的相关提醒,“我不是舍不得再点杯饮品,而是反感这种藏在一体空间里的两套消费规则。”
对此,一家西西弗门店的业务主管表示,西西弗书店与咖啡店虽然在空间和装修上相互打通,但内部按不同部门分别核算营收。消费者若要在咖啡店内的消费区落座,需购买咖啡等饮品或烘焙产品,目前西西弗的所有门店均执行这一规则。
【1】消费者质疑西西弗消费区规则提示不清
当事人周女士(化姓)告诉九派新闻财经记者,11月6日晚间,她在西西弗一门店购买了近200元图书后,坐在与书店相连的咖啡店看书等人,落座约20分钟,西西弗店员就拿着饮品单前来,告知其咖啡店的座位属于消费区,实行消费入座。
周女士当日的购书小票。图/受访者提供
“我说我消费了,店员说咖啡店和书店是两家店,在书店购书不能视为在消费区消费。”周女士对这一解释并不认同,其称,西西弗的书店和咖啡店完全连通,店内店外均无明显标识提醒两边消费分开,也并未注明消费区的消费是指购买图书还是购买饮品,普通顾客难以做出区分。
周女士表示,她并非不能接受西西弗咖啡店需消费入座的相关规则,而是认为该规则应在消费者购书、进店之前得到明确提示,而不是在坐下后再由店员告知,“这很影响消费体验”。周女士最终选择退书离店。
九派新闻财经记者在社交平台检索发现,有关西西弗店内咖啡区需消费入座的讨论存在已久。有网友质疑称,西西弗的书店和咖啡店名义上是连通的,装修上也是打通的,然而实际消费时却分得清清楚楚,这种设计是否合理?也有网友对相关消费规则表示理解,但希望将具体标识放在显眼位置,“这样消费者可以提前选择是否进店”。
【2】店员:书店与咖啡店分开核算营收
11月10日,记者以消费者身份实地走访湖北武汉多家西西弗门店发现,西西弗店内的矢量咖啡入口处地面上均贴有“消费区”标识,旁边立有“入店须知”提示牌,其中写明“请消费入座,一人一座”。咖啡馆内每张桌子的桌角位置同样贴有“消费区”标识,但并未进一步说明“消费”是否包括购买图书,也并未直接写明必须购买饮品或购书后不能入座。
西西弗门店内的消费区标识。图/现场拍摄
除矢量咖啡的消费区设有座椅外,西西弗书店普遍设有免费阅读区和儿童阅读体验区,免费阅读区通常摆放着长桌和4至6把椅子,儿童阅读体验区大约可坐6至10位儿童。座位不足的情况下,部分儿童直接坐在书架旁的地面上翻看书籍,家长则站在一旁或蹲下陪同。
对于“既名为消费区,在书店购书为何不能入座”的疑问,一家西西弗门店的业务主管解释称,书店与咖啡店虽然在空间和装修上相互打通,但内部按不同部门分别核算营收。消费者若要在咖啡店内的消费区落座,需要购买咖啡、其他饮品或烘焙产品,在书店购书不能替代相关消费。
该业务主管坦言,他最初也认为在书店买书和在咖啡店买饮品都算在消费区消费,但后来公司方面明确告知,在消费区落座必须在咖啡店内消费,目前西西弗所有门店均执行这一规则。他补充,虽然在书店购书后不能在咖啡店免费落座,但两边的会员卡及储值余额可以通用,部分书店会员活动赠送的优惠券也可在咖啡店使用。
*** 息显示,西西弗成立于1993年,目前在全国30个省份、89个城市拥有超500家门店,全国员工超6000名,会员近千万。西西弗旗下拥有西西弗书店、矢量咖啡、“不二生活”文创空间、“西西童书馆”儿童阅读体验空间、“推石文化”图书策划、“西西弗APP”线上平台六个子品牌,以阅读体验式书店为主要经营形态。其中,西西弗书店作为西西弗的主力品牌,是西西弗在商业形态中显性的空间品牌概念;矢量咖啡是西西弗书店空间构成之一,提供咖啡饮品、西点烘焙等。
来源:九派财经
编辑:静妍
版权归原作者所有 如有侵权请及时联系
56天前
15分前